Kukkakaali gratiini

Nyt elokuussa on kasvikset parhaimmillaan.

Kukkakaaligratiini

Elokuussa on kasvikset parhaimmillaan. Olen päättänyt tehdä kasvisruokia 3 kertaa viikossa. Tein tänään kukkakaalista ruokaa.

Ensin keitetään kukkaalin nuppuja muutama minuutti vedessä. Sen jälkeen ne laitetaan uunivuokaan joka on voideltu rypsiöljyllä tai voilla.

1 dl ruokakermaa

150 juustoraastetta

Suolaa ja pippuria mausteeksi.

200 asteessa uunissa 20-30 minuuttia.