lauantai 15. joulukuuta 2018

Seitsemisen kansallispuisto

Metsäretkien juhlaa oli käydä metsäluontokohteessa syyskuussa. Kävimme Seitsemisen kansallispuistossa yhdessä ystävä pariskunnan kanssa. Tampereelta on matkaa sinne noin 50 km.  Opastus puiston pohjoisosiin ja luontokeskukselle on Kuru-Parkano tieltä 332. Puisto sijaitsee Ylöjärven ja Ikaalisten kunnissa Pirkanmaalla Länsi-Suomen läänissä. Kävimme luontokeskuksessa, joka on puiston päälähtöpaikka. Siellä oli mukavaa katsottavaa, pieni elokuva eri vuodenajoista, kuvia luonnosta ja täytettyjä eläimiä. 
Kävimme pienellä kävelyllä kauempaa lähtevällä reitillä. Siellä oli vanhaa metsää ja ikihonkia ja muuta harvinaista. Tunnelma vanhassa koskemattomana metsässä oli mahtava. Naavaakin oli puissa. Tattiakin löytyi. Ilma oli raikasta hengittää.
Sitten menimme keittokatokselle. Miehet tekivät tulet ja paistoimme makkaraa. Kahvia oli termospullossa mukana ja pullat. Ne maistuivat sitten hyvälle tulen äärellä illan hämärtyessä. Sen jälkee ihailimme tähtitaivasta. En valon valoa, vain ikihonkia huokaili ympärillä. Vain eräs retkeilijä tuli leikkimään dronella. Oli syyskuun 12. Minulla oli vuosilomaa muutama päivä ja sitten palasin Helsingin vilinään. Metsä jäi mielikuviin ja valokuvia otettiin paljon.
Seitseminen

Vuokko

lauantai 1. syyskuuta 2018

Kadriorg

Tallinnassa sijaitsee kaupunginosa Kadriorg. Matkustimme sinne raitiovaunulla kun kävimme Tallinnassa elokuun alussa. Raitiovaunu maksoi kaksi euroa. Keskustasta sinne oli noin kahden tai kolmen kilometrin matka. Päämääränä oli tutustua Kadriorgin palatsiin ja siellä olevaan taiteeseen. Siellä on eurooppalaisen taiteen näyttely ja lisäksi talon 300 vuotis näyttely. Sillä on omat nettisivut joissa on Suomen kielellä tietoa näyttelyistä. 
Puisto oli aivan mahtavan kaunis paikka. Näimme erään hääparin siellä ja valokuvaajan.
Päivä oli kuuma 29 astetta. Puistossa oli kiva kävellä ja istua suihkulähteen reunalla. 
Kadriorgin linnaa emme ensin löytäneet. Piti kysyä vastaan tulevalta nuorelta äidiltä joka työnsi lasten vaunuja. Sitten jotkut englantia puhuvat turistit kysyivät meiltä samaa. Palatsi oli puiden takana piilossa.
Sisällä oli kiinnostavia näyttelyitä. Puisto muistutti geometrisilta kuvioiltaan
Versaillesin puistoa. Palatsi oli kaunis rakennus ulkoa ja sisältä. Vanhaan aikaan on osattu rakentaa. Se on tyylisuunnaltaan Barokki. Se rakennutti 300 vuotta sitten Pietari suuri kesäasunnoksi. Palatsin suunnitteli italialainen arkkitehti Niccolo Michetti.
Otimme valokuvia sieltä ja nautimme kesäpäivästä. Se oli tämän kesän kohokohta. Oli myös kiva nukkua yö Silja Europalla yö Tallinnan satamassa ja toinen yö hotellissa. Tallinnan on kiva tehdä retkiä. Viron kieli on helppo vähän opetella. Merimatka on aina elämys, voisin katsoa kannelta aina uudelleen se maiseman vaikka välillä on vain aavaa merta. Sellainen oli matkamme. Kävimme myös kaksi viikkoa aiemmin lyhyellä matkalla. Silloin kävelimme muutaman tunnin vanhassa kaupungissa. Joimme kahvit ja palasimme laivalla kotiin. Suomalaiset tekevät lyhyempiä ja pidempiä retkiä Tallinnaan. Sinne on vain 80 km Helsingistä.


Vuokko

perjantai 22. kesäkuuta 2018

Vesimeloni

Vesimeloni on raikas kesäherkku. Sitä voi syödä paloina vaikka välipalaksi tai aamupuuron kanssa tai pääruoan kanssa salaattina. Salaattia voi tehdä monenlaista. Esimerkiksi fetajuustoa, vihreää salaattia, kurkkua tai mitä vain voisi laittaa vesimeloni palojen kanssa. Grillattuna vesimeloni on myös hyvää, pieninä paloina.
 Vesimeloni on terveellistä, kuten kaikki hedelmät ja vihannekset. Siinä on monenlaisia vitamiineja, a ja b ja muitakin.
 Internetistä voi löytyä monenlaisia reseptejä mitä siitä voisi tehdä. Tehosekoittimessa voisi tehdä pirtelöitä tai smoothieta yhdessä jonkun marjan tai hedelmän kanssa. Meloni pirtelö voisi olla hyvä ja raikas.
  Meloni on kotoisin alunperin Afrikasta ja sitä on viljelty Egyptissä kauan sitten. Suomeen ne tulee Espanjasta. Australiassa on hyviä meloneja, olen syönyt siellä niitä. Niitä tarjottiin aamiaisella ja päivällä kahvilla. Tänään laitan salaattia.

torstai 24. toukokuuta 2018

Perunalaatikko

Tein pitkästä aikaa perunalaatikko. Se on perinteinen ruoka Savossa. Siihen laitetaan yleensä perunaa ja pekonia ja paljon sipulia. Nyt laitoin jauhelihaa, vaikka epäilin ensin tulisiko siitä hyvää. Katsoin ohjeita Internetistä varmuuden vuoksi.
Ohje
Perunoita noin 10
Jauhelihaa 400 g
Sipulia 200 g
Kananmunia 2 tai 3
Maitoa 4 dl
Suolaa ja pippuria
Juustoraastetta päälle

Leikataan perunoita siivuiksi ja laitetaan uunivuokaan kerroksittain jauhelihan ja sipulin kanssa. Maustetaan ja munamaito päälle. Paistetaan noin tunti uunissa 200 asteessa. Puolessa välissä painellaan perunoita ja lisätään juustoraastetta päälle.

Perunalaatikko tuli oikein herkullista. Tarjotaan jonkun salaatin esimerkiksi suvisalaatin kanssa. Ruoka on aika edullinen. Jos on vain kaksi syöjää, riittää kahdeksi päiväksi tai nelihenkiselle perheelle kerralla.

Vuokko