kotiliesi

sunnuntai 21. huhtikuuta 2019

Kevät uunimunakas

Tein uunimunakkaan. Olin ajatellut jo kauan, että teen joskus uunissa munakkaan, ei aina pannulla. Katselin vähän ohjeita. Tein sen pieneen uunivuokaan, noin 21 cm x 18 cm. Laitoin sekaan kotoa löytyviä aineita. Munakkaaseen voi sekoittaa vihannesta, kinkkusuikaleita, juustoa esimerkiksi, tai ei mitään.
Tähän tuli:
6 kananmunaa
1 desilitra maitoa
1/2 pieni purjo
2 ohutta kalkkunaleikkeen siivua
2 ohutta siivua juustoa
Suolaa
Kaikki sekoitetaan. Laitetaan leivinpaperilla vuorattuun vuokaan. Hiukan rasvaa alle. Paistetaan 200 sateisessa uunissa noin 20 minuuttia tai kun pinta on hyytynyt.


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti