Smoothiet

Smoothiet ovat virkistäviä ja ravitsevia. Smoothien voi valmistaa marjoista, hedelmistä, kasviksista. Maitoa, jogurttia, jäätelöä, mehuja voi käyttää pohjana. Smoothiet ovat maukkaita ja värikkäitä. Ne sammuttavat janon paremmin kuin virvoitusjuomat, eikä niissä ole lisäaineita. Ne tehdään aina tuoreista aineista (myös pakastemarjoista). Ne on nopeita valmistaa tehosekoittimella tai smoothie koneella. Olen innostunut valmistamaan joka päivä jonkun uuden maun, keksin itse ja katson ohjeitakin lehdistä. Myös mysliä, leseitä ym. voi lisätä joukkoon.
Mielikuvitus on ainoa raja.

Mustikka smoothie

Ainekset kahdelle: 

2 dl      omenamehua
1,25 dl maustamaton jogurttia (turkkilaista jogurttia esim.)
1           banaani viipaloituna ja pakastettuna
200 g   pakastemustikoita (suomalaisia)

Kuvannut: Arto Mattila

Mustaherukka smoothie

Ainekset kahdelle:

2 dl          omenamehua
1              limetin mehu
2 dl          turkkilaista jogurttia
200 g       mustaherukoita (pakastettuja suomalaisia)
1-2           jääpalaa

Kuvannut: Arto Mattila

Kuumana kesäiltana parvekkeella nautimme!

Vuokko