Japanilaisvaikutteinen muhennos

Paistetaan pannulla: Annos 2 hengelle

1 peruna raastettuna,
1 porkkana raastettuna,
1 sipuli silputtuna,
1 chilipaprika
broilerisuikaleita 100-200 g,
2 ruokalusikallista soijakastiketta,
2 ruokalusikallista seesamtahnaa eli Tahinia,
hiukan Tabascoa ja suolaa.

Ei tarvitse matkustaa Japaniin tai muuallekaan, voi tehdä "makumatkoja" ja käyttää vähän mielikuvitusta ja nettiä ja kokkailla ja nautiskella.

Resepti on emännän oma.

Kuva: Arto Mattila: CHILIPAPRIKA

Vuokko