Kasvisruokia täytetyt paprikat, osa 3

Leikataan paprikasta hattu pois. Poistetaan siemenet. Kuppi täytetään jollakin mieleisellä täytteellä. Laitoin jauhelihatäytteen. Paistoin ensin jauhelihaa, sipulia. Lisäsin sulatejuustoa sekaan ja päälle juustoraastetta. Paistoin 200-225 asteessa noin puoli tuntia. Tämä oli ihan ensimmäinen kerta kun tein tätä ruokaa. Uunista levisi jo herkullinen tuoksu. Paprikan maku oli hieman laimentunut uunissa, oli oikein hyvää. Teen kyllä toistekin. Täytteitä voi kokeilla erilaisia, mikä miellyttää.